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O café faz bem ou mal para sua saúde?

O café faz bem ou mal para sua saúde?
28 de julho de 2020Clínica PersonnalitéAlimentação SaudávelNutriçãoSaúde

O consumo do café é benéfico para nossa saúde desde que seja equilibrado. A dose diária recomendada pelo
Ministério da Saúde é de três xícaras de até 100 ml por dia e evite sua ingestão antes de dormir.
Além de ser um alimento rico em antioxidantes, o café é energético e possui minerais, açúcares, aminoácidos e
vitaminas do complexo B e todas são aliadas do metabolismo celular.
A melhor forma de consumir o café é coado. Evite ferver para que não perca suas propriedades benéficas durante o
preparo. E lembre-se que se consumir em excesso pode fazer mal a saúde, reduzindo os efeitos da produção de
adenosina no nosso organismo (retarda a sensação de sono), aumenta a frequência cardíaca e deixa nosso corpo
em estado de alerta, criando cenários oportunos para fadiga motora e crises de ansiedade.
Os cinco principais benefícios são:

  1. Estimula o metabolismo
  2. Contribui para a liberação de serotonina (hormônio do bem-estar)
  3. Melhora o desempenho na prática de atividades físicas
  4. Faz o cérebro trabalhar mais rapidamente
  5. Previne o Mal de Alzheimer e outras doenças degenerativas

O café também tem sido usado como aliado da beleza facial, a borra do café pode ser usada como máscara facial
pois ajuda na remoção de células mortas e possui efeito anti-inflamatório, esfoliante e promove a renovação celular.

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DRA JULIANA SANTOS
Nutrologia | Medicina Integrativa | CRMSP 154.423

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